“Gıda Kaybı (Food Loss)” ve “Gıda İsrafı (Food Waste)” Kavramlarının Farkı Nedir?

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)) tarafından yapılan tanıma göre gıda kaybı (İngilizcede “food loss”),

Devamını Oku

Japonya’nın Geleneksel Müzik Enstrümanlarından “Biwa” ve “Şamisen”

Biwa Biwa (Japoncada “琵琶”), mandolin ve/veya uda benzeyen telli bir çalgıdır ve söz konusu çalgının kökenlerinin Hindistan, İran veya Türkistan’da aranması gerektiği belirtilmektedir. Biwa’nın

Devamını Oku